Contenidos nutricionales del Nopal

Contiene vitamina A, B, C, niacina, proteínas (17 aminoácidos de los cuales 8 son esenciales), minerales como calcio, sodio, magnesio, potasio y hierro y alto contenido de fibra soluble e insoluble.

El consumo frecuente de Nopal regula los niveles de colesterol y azúcar. Además previene y mejora alteraciones gastrointestinales.

Estudios sobre las bondades del consumo de nopal para la salud.

• Nopal, manjar saludable.
  http://www.alimentacion-sana.com.ar/
  
  
• Harina de nopal aliada contra la osteoporosis.
  http://fox.presidencia.gob.mx/
  
  
• Recomiendan nopal a diabéticos
  http://www.elsiglodetorreon.com.mx/